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Biocoop Vendome

Biocoop Vendome

Lyon
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197 rue Vendome - - 69003 Lyon
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Biocoop Vendôme est avant tout un magasin familial de proximité où l’on trouve tout ce qu’il faut au quotidien. Dans un cadre que nous avons voulu agréable et chaleureux nous tentons de conjuguer le gourmet avec le militantisme: engagement auprès des producteurs locaux, partenariat avec l'association Terre de Liens, soutien au développement du commerce équitable. La mise en œuvre de ce projet représente pour nous l’adéquation concrète de nos valeurs et de nos actes. Etant issues d’une famille d’agriculteurs bretons, nous nous orientions naturellement vers des projets liés à l’alimentation et susceptibles de soutenir les producteurs locaux. Amoureuses des grands espaces et fans des sports outdoor, nous voyons des endroits que nous pensions préservés se prendre de plein fouet les conséquences du réchauffement climatique et de notre mode de vie (destruction des dunes, fonte des glaciers, pollution, accumulation des déchets…).

Le choix du réseau Biocoop a été une évidence pour nous : une coopérative, cadrée par une charte éthique et un cahier des charges exigeant.

Ce magasin de 180 m² de surface de vente est situé au croisement des rues Servient et Vendôme, à 100m du métro station Place Guichard. Nous vous proposons un large choix de fruits et légumes de saison, un service fromage et charcuterie à la coupe et traiteur, un large choix d'épicerie, sucrée et salée,  des cosmétiques et produits bien être / santé, des écoproduits ainsi que plus de 170 références de vrac dont du vrac liquide (huile olive, lessive, etc), du miel, des épices, etc…

Toute l'équipe sera heureuse de vous accueillir et vous conseiller.  

  • Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité d'Octobre 2020, selon Biocoop

    Le 04/10/2020

    On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.
    Lire la suite
  • En Octobre, zoom sur la Bio, dès le plus jeune âge !

    Le 28/09/2020

    Cet automne, partageons les valeurs de la Bio avec nos enfants ! De l'assiette à la couche, prenons soin d'eux en leur proposant des petits plats faits maison (à réaliser ensemble !) et en leur offrant des produits d'hygiène sans artifices. Découvrez nos astuces et recettes dédiées !
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Producteurs Locaux

Le Bon Pain Paysan

69830

Saint Georges de Reneins

Tous nos pains sont façonnés à Saint Georges de Reneins (69830) avec un levain que nous nourrissons chaque jour, élaborés avec la farine des blés que nous cultivons sur les terres fertiles du Val de Saône, pétris à la main et mis à lever lentement et naturellement en bannetons avant cuisson.

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La Ferme du Colombet

69420

Trèves

Nos 200 ruches sont disposées essentiellement dans le massif du Pilat sur différents ruchers. Nous pratiquons la transhumance afin de suivre les floraisons et ainsi obtenir des miels de cru et polyfloraux tous typés et différents. Nous transformons parfois le miel en pain d'épices, madeleines au miel ou autres gourmandises. A proximité de la miellerie située aux HAIES, nous produisons de la gelée royale et nous récoltons le pollen frais.

 

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GAEC Noir d'abeilles

Saint-Didier-Sur-Doulon

Notre exploitation apicole est située entre Brioude et La Chaise-Dieu, aux portes du Parc Naturel Régional du Livradois-Forez. 
Nos 400 ruches sont conduites en agriculture biologique depuis 1991. Elles se répartissent sur une quinzaine de ruchers. Sur une partie de ce cheptel, nous contribuons au maintien de « l'abeille noire », un écotype local d’Apis Mellifica.
De nos ruches, en fonction de la saison et des conditions météorologiques, sont récoltés plusieurs types de miels : toutes fleurs de Montagne, Châtaigner, Sapin, Acacia... Le miel est ensuite mis en pot ou utilisé à la ferme pour la fabrication de nougats, pain d’épices, bonbons...
En fin de saison, nous récoltons la propolis. Une fois triée, elle est conditionnée sous sa forme brute et sous forme d'alcoolat et utilisée dans différentes préparations.

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Green bulles

69250

CURIS AU MONT D’OR

Boissons pétillantes à base de plantes

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !